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Nèprica Primitivo 2019
Nèprica Primitivo 2019
Nèprica Primitivo 2019
Nèprica Primitivo 2019
Codice: 101021

Tormaresca

Nèprica Primitivo 2019

Puglia IGT
Viticoltura biologica
Award-winning wine
9,90 €
7,90 € (Tasse incluse)
Disponibilità Immediata

La purezza del Primitivo, sorso fruttato e rotondo.

Alcol14,5%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StilePronta beva
Carattere particolareVino della tradizione
Annata2019
VitigniPrimitivo
PaeseItalia
RegionePuglia
TerritorioMurgia
ViticolturaBiologica
AffinamentoAcciaio
Temperatura di servizio16°C

Nèprica Primitivo 2019

Proviene dalla tenuta Bocca di Lupo di Tormaresca di Antinori nella Murgia; i vigneti si trovano fra 200 e 300 metri di altitudine su suolo calcareo, duro da lavorare, ma che garantisce carattere ai vini. Il Primitivo che cresce nella Murgia si distingue da quello salentino per una maggior freschezza, dovuta al clima e alle escursioni termiche caratteristiche. Nèprica di Tormaresca è un Primitivo didascalico: esprime l’essenza fruttata che costituisce il fascino del vitigno pugliese.

Le uve vengono diraspate e pigiate e trasferite in tini d'acciaio dove avviene la fermentazione alcolica a temperatura controllata con macerazione. Il vino svolge anche la fermentazione malolattica e matura in acciaio per 8 mesi prima dell’imbottigliamento.

Caratteristiche

Colore: rosso rubino intenso con riflesso porpora.
Profumo: intenso e fruttato con amarena e confettura di mora in primo piano.
Gusto: ricco, morbido ed equilibrato con tannini docili.

Abbinamenti

Da bersi giovane. Versatile negli abbinamenti.
Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti, primi di carne, piatti speziati e piccanti.

Occasioni

pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, picnic.

Premi

Wine Enthusiast Wine Enthusiast 88/100
Veronelli Veronelli 2 stelle (86 - 89)
Falstaff Falstaff 90/100

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