Montecarlo Rosso Etichetta Blu 2018
    Montecarlo Rosso Etichetta Blu 2018
    Montecarlo Rosso Etichetta Blu 2018
    Montecarlo Rosso Etichetta Blu 2018
    Codice: 100233

    Tenuta del Buonamico

    Montecarlo Rosso Etichetta Blu 2018

    Montecarlo DOC
    Award-winning wine
    11,90 € (Tasse incluse)
    Disponibilità immediata: ultime 11 bottiglie

    Un breve passaggio in barrique impreziosisce il tradizionale Montecarlo con un profumo suadente e un gusto sostenuto.

    Alcol13,5%
    Formato0,75 l
    TipologiaRossi
    StileMedio corpo
    Carattere particolareVino della tradizione
    Annata2018
    VitigniSangiovese 55%, Syrah 15%, Cabernet sauvignon 10%, Canaiolo 10%, Merlot 10%
    PaeseItalia
    RegioneToscana
    TerritorioMontecarlo
    ViticolturaConvenzionale
    AffinamentoBarrique
    Temperatura di servizio16°C

    Montecarlo Rosso Etichetta Blu 2018

    Il Montecarlo Rosso Etichetta Blu di Tenuta del Buonamico è una versione moderna del tradizionale vino di Montecarlo, in quanto è frutto di un preciso disegno enologico volto a creare struttura e complessità senza rinunciare alla freschezza e bevibilità, tipiche della denominazione.
    Le uve provengono da vigneti di Tenuta Buonamico nel comune toscano di Montecarlo, dove il suolo è di medio impasto con percentuali variabili di calcare e tessitura argilla-sabbiosa. Il clima mite e ventilato favorisce la crescita sana dell’uva e anche le varietà internazionali tardive come il Cabernet sauvignon riescono a portare a termine la maturazione.
    Syrah, Merlot e Cabernet Sauvignon sono minoritari nell’uvaggio, arricchiscono di profumi e di struttura il vino mantenendo il carattere tipicamente toscano conferitogli da Sangiovese e Canaiolo.

    La fermentazione si svolge in tini d’acciaio. Per una parte del mosto viene mantenuta bassa la temperatura al fine di preservare i profumi primari dell’uva, per l’altra parte le temperature più alte favoriscono invece l'estrazione di tannini. Solo una parte del vino affina poi in barrique per 7 mesi, acquisendo nuovi profumi e smussando l’astringenza giovanile.

    Caratteristiche

    Colore: rosso rubino intenso
    Profumo: mirtillo, mora, viola, cacao, vaniglia.
    Gusto: media struttura, rotondo, tannini dolci, equilibrato e persistente.

    Abbinamenti

    Potete stapparlo in occasione di un barbecue o servirlo con piccione arrosto.
    Consigliato con: carni rosse alla griglia, primi di carne, piatti speziati e piccanti, pollame nobile, carni bianche.

    Occasioni

    pranzo/cena in famiglia, barbecue, picnic.

    Premi

    James Suckling James Suckling 90/100
    Ais Ais 2 Viti

    I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

    Prodotto aggiunto alla lista dei desideri
    Product added to compare.