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Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Riserva Mastrobono 2010
Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Riserva Mastrobono 2010
Codice: 100838

La Quercia

Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Riserva Mastrobono 2010

Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG
Award-winning wine
30,00 €
25,90 € (Tasse incluse)
Disponibilità Immediata

Un vino potente e masticabile, da sorseggiare fumando un sigaro.

Alcol15%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StileRicco e robusto
Carattere particolareVino di classe
Annata2010
VitigniMontepulciano
PaeseItalia
RegioneToscana
TerritorioMorro d'Alba
ViticolturaSostenibile
AffinamentoBotte grande
Temperatura di servizio18°C

Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Riserva Mastrobono 2010

Il vino Mastrobono rappresenta la massima espressione del Montepulciano nella zona delle Colline Teramane secondo l’interpretazione della cantina La Quercia. Le Colline Teramane erano una sottozona della denominazione regionale Montepulciano d’Abruzzo DOC, ma si è separata ed è diventata DOCG a sé stante in virtù delle peculiarità di questo territorio che subisce l’influenza delle montagne del Gran Sasso e del Mar Adriatico.

La vendemmia è manuale a fine ottobre, l’uva viene diraspata e pigiata. Il mosto fermenta in tini di cemento con temperatura controllata che arriva fino a 30°C. La macerazione con le bucce continua per un mese al termine della fermentazione ed in questo periodo vengono praticati rimontaggi giornalieri. Infine il vino riposa alcuni mesi in acciaio e matura in botti grandi di rovere per 2-3 anni; affina ancora un anno in bottiglia.

Caratteristiche

Colore: rosso granato scuro
Profumo: esuberante e generoso con frutta cotta e in confettura, spezie, sottobosco
Gusto: ampio, concentrato, opulento, persistente

Abbinamenti

È un vino di grande potenza che può accompagnare una conversazione o la lettura di un libro
Consigliato con: arrosti, carni rosse in umido, selvaggina, formaggi stagionati.

Occasioni

occasione speciale, regalo, dopo cena.

Premi

Veronelli Veronelli 3 stelle (90 - 93)
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