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Le Difese 2015
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Le Difese 2015
Le Difese 2015
Codice: 100010

Tenuta San Guido

Le Difese 2015

Toscana IGT
20,50 €
16,40 € (Tasse incluse)
Disponibilità Immediata
Time left

Il gusto moderno di Bolgheri in un vino di grande immediatezza e freschezza gustativa.

Alcol13%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StileMedio corpo
Carattere particolareVino pop
Annata2015
VitigniCabernet sauvignon 70%, Sangiovese 30%
PaeseItalia
RegioneToscana
TerritorioCosta Toscana
ViticolturaSostenibile
AffinamentoBarrique
Temperatura di servizio16°C

Le Difese 2015

Le Difese è il vino d’ingresso di Tenuta San Guido in Toscana, l’unico che contiene una percentuale di un’uva toscana nel blend: il sangiovese.

Il Sangiovese mitiga la potenza del Cabernet sauvignon, rendendo il vino gentile ed affabile.

Le Difese rappresenta lo stile di Bolgheri e di una cantina che ha decretato il successo di questa denominazione. Le uve fermentano in tini d’acciaio con controllo della temperatura ed una macerazione di circa 12 giorni. Dopo la svinatura il vino svolge anche la fermentazione malolattica. Il vino viene poi trasferito in barrique francesi dove matura per almeno 8 mesi prima di essere imbottigliato.

Caratteristiche

Colore: Rosso rubino luminoso.
Profumo: Accattivante fruttato con un accenno di cioccolatino alla menta.
Gusto: Perfettamente equilibrato e di facile beva con chiusura di frutta fresca e media struttura.

Abbinamenti

Perfetto in una cena fra amici o un barbecue in giardino.
Consigliato con: carni rosse alla griglia, primi di carne, salumi, crudo di carne.

Occasioni

aperitivo, pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, party, barbecue, picnic.

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