Langhe Chardonnay Gaia & Rey 2018
Langhe Chardonnay Gaia & Rey 2018
Langhe Chardonnay Gaia & Rey 2018
Langhe Chardonnay Gaia & Rey 2018
Codice: 100920

Gaja

Langhe Chardonnay Gaia & Rey 2018

Langhe DOC
Award-winning wine
Suggerito da Moodique
210,00 €
180,00 € (Tasse incluse)
Attualmente non disponibile

Vino bianco elegantissimo. Uno dei più grandi Chardonnay fatti in Italia.

Alcol14%
Formato0,75 l
TipologiaBianchi
StileStrutturato ed evoluto
Carattere particolareVino mitico
Annata2018
VitigniChardonnay
PaeseItalia
RegionePiemonte
TerritorioLanghe
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoBarrique
Temperatura di servizio10°C

Langhe Chardonnay Gaia & Rey 2018

Gaia & Rey è uno Chardonnay in purezza prodotto dall’azienda Gaja nelle Langhe a partire dal 1983. Angelo Gaja aveva piantato lo Chardonnay nel 1979, per sopperire alla mancanza di un’uva bianca di successo nelle Langhe (il vitigno Arneis di fatto è un uva del Roero, cioè della zona a nord del fiume Tanaro). Il territorio delle Langhe si è dimostrato estremamente favorevole alla coltivazione dello Chardonnay e Gaia & Rey è stato il primo grande vino bianco ad essere prodotto nelle Langhe, un territorio vocato alla produzione di grandi vini rossi. Anche in questo Angelo Gaja è stato un innovatore. Il nome Gaia & Rey è una dedica familiare, in particolare a Gaia, la prima figlia di Angelo Gaja e a Clotilde Rey, la nonna di Angelo.

Le uve di Chardonnay fermentano in tini d’acciaio a temperatura controllata. Il vino svolge anche la fermentazione malolattica e matura in barrique francesi per 9 mesi.

Caratteristiche

Colore: giallo dorato brillante
Profumo: intenso e ampio, fragrante e preciso, frutta tropicale, agrumi, frutta secca, vaniglia, caffè, miele
Gusto: strutturato, avvolgente, perfettamente equilibrato, saporito e lunghissimo

Abbinamenti

Si può apprezzare in gioventù ma può anche invecchiare in bottiglia fino a 10 anni. A tavola sposa piatti saporiti ed eleganti. Provatelo con tagliolini al tartufo bianco pregiato o con un trancio di salmone al forno
Consigliato con: funghi, tartufo, pollame nobile, frutti di mare, pesce, formaggi freschi, carni bianche.

Occasioni

pranzo d’affari, occasione speciale, regalo, a lume di candela.

Premi

Wine Advocate (Robert Parker) Wine Advocate (Robert Parker) 95/100
Bibenda Bibenda 5 grappoli
Prodotto aggiunto alla lista dei desideri
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