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Ischia Biancolella 2020
Ischia Biancolella 2020
Ischia Biancolella 2020
Ischia Biancolella 2020
Codice: 101049

Feudi di San Gregorio

Ischia Biancolella 2020

Ischia DOC
14,20 €
12,50 € (Tasse incluse)
Disponibilità Immediata

Bianco tipico dell’Isola di Ischia, proveniente da un suolo vulcanico.

Alcol13%
Formato0,75 l
TipologiaBianchi
StileGiovane e fresco
Carattere particolareVino della tradizione
Annata2020
VitigniBiancolella
PaeseItalia
RegioneCampania
TerritorioNapoli e Isole
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoAcciaio
Temperatura di servizio8°C

Ischia Biancolella 2020

Quasi tutta la costa della Campania ha un terreno di origine vulcanica ed Ischia è un’isola vulcanica, in cui già i Romani coltivavano la vite in passato. La natura del suolo contribuisce a creare vini con profilo aromatico interessante: i profumi sono particolarmente spiccati e ben definiti. La Biancolella è un vitigno tipico dell’isola di Ischia, che si trova a proprio agio nei terreni vulcanici ed ha un gusto morbido e caldo grazie al clima mediterraneo e alla luce solare sempre presente sui vigneti. 

Le uve di Biancolella vengono pressate e il mosto fiore fermenta in tini d’acciaio inossidabile a temperatura controllata costante. Infine il vino matura per 4-5 mesi in acciaio a contatto con le proprie fecce fini. Acquista altri vini della Campania online.

Caratteristiche

Colore: giallo paglierino.
Profumo: mela, pesca, finocchietto, zagara e un tocco di agrumi.
Gusto: medio corpo, morbido, equilibrato e sapido.

Abbinamenti

Da bere giovane in calici di medie dimensioni. Sposa frittura di verdure o di pesce.
Consigliato con: sushi e crudo di pesce, frutti di mare, pesce, formaggi freschi, carni bianche.

Occasioni

aperitivo, pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, picnic.
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