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Hanami Rosato 2022 Bio
Questo Hanami rosato è un vino prodotto con sole uve Merlot, tra le uve più indicate per la produzione di vino rosato grazie alla sua spiccata acidità.
Le uve, dopo la raccolta, vengono poste in vasche di acciaio e lasciate a macerare con le bucce in sospensione ad una temperatura di 0-1°, così da permettere la colorazione rosa tenue che contraddistingue questo vino.
A naso ha profumi fruttati di pesca e floreali, con piacevoli note agrumate.
In bocca si denotano frutti a polpa gialla, ma anche mirtilli, frutti esotici e agrumi.
Caratteristiche
Colore: rosa tenue.
Profumo: aromi di pesca, zagara e agrumi.
Gusto: fruttato, fresco e con una sapidità molto piacevole.
Abbinamenti
Perfetto con un piatto di pesce vista mare.
Consigliato con: sushi e crudo di pesce, piatti vegetariani, pesce.
Occasioni
aperitivo, incontro fra amici, barbecue.
