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Greco di Tufo Cutizzi 2020
Greco di Tufo Cutizzi 2020
Greco di Tufo Cutizzi 2020
Greco di Tufo Cutizzi 2020
Codice: 101043

Feudi di San Gregorio

Greco di Tufo Cutizzi 2020

Greco di Tufo DOCG
Award-winning wine
Suggerito da Moodique
14,90 €
12,50 € (Tasse incluse)
Disponibilità Immediata

Da una vigna storica e vocata proviene un Greco scattante e minerale.

Alcol13%
Formato0,75 l
TipologiaBianchi
StileGiovane e fresco
Carattere particolareVino della tradizione
Annata2020
VitigniGreco
PaeseItalia
RegioneCampania
TerritorioIrpinia
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoAcciaio
Temperatura di servizio8°C

Greco di Tufo Cutizzi 2020

La vigna che dà nome al vino Cutizzi, si trova proprio nel comune a Tufo nella zona delle miniere. Si tratta di un vigneto storico bellissimo, in pendenza e delimitato dal bosco nella parte più alta della collina. È un vigneto particolarmente vocato per il suolo ricco di elementi minerali e per l’altitudine oltre i 400 metri. Le uve del vigneto Cutizzi sono le migliori uve di Greco della proprietà di Ferudi di San Gregorio e il vino Cutizzi rappresenta uno dei più famosi Greco di Tufo da singolo vigneto (i Francesi lo chiamerebbero un “Grand Cru”). 

Il vitigno Greco, dotato di polifenoli e acidità, in queste condizioni territoriali riesce a dare vini di grandissima personalità, slanciati, tesi ed affascinanti. Il vino fa parte della linea “Selezioni” di Feudi di San Gregorio, destinata alla ristorazione di qualità.

La fermentazione alcolica del mosto sgrondato e privato delle bucce si svolge in tini d’acciaio inossidabile a temperatura controllata. Il vino matura in acciaio per 4-5 mesi a contatto con i lieviti esausti, che vengono mantenuti in sospensione con frequenti bâtonnage. Questo aumenta la complessità e la densità del vino al palato. Scopri altri vini campani online.

Caratteristiche

Colore: giallo paglierino intenso e luminoso.
Profumo: pronunciato e pungente con caprifoglio, uva spina, pera, mentuccia e gesso.
Gusto: intenso, buona struttura, tonico, fresco e squisitamente sapido.

Abbinamenti

Immediatamente godibile ma può anche invecchiare qualche anno. Si serve freddo in calici di medie dimensioni. Provatelo con una Mozzarella di Bufala Campana o con polpo e patate.
Consigliato con: sushi e crudo di pesce, pizza, frutti di mare, pesce, formaggi freschi.

Occasioni

aperitivo, pranzo d’affari, cerimonia, a bordo piscina.

Premi

Wine Enthusiast Wine Enthusiast 93/100 (2019)
Gambero Rosso Gambero Rosso 2 bicchieri (2019)
Veronelli Veronelli 3 stelle (90 - 93) (2019)
DoctorWine (D.Cernilli) DoctorWine (D.Cernilli) 92 (2019)
Slow Wine Slow Wine Grande vino (2019)
Touring Club - Vinibuoni d'Italia Touring Club - Vinibuoni d'Italia 3 stelle (2019)
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