Greco di Tufo 2019
    Greco di Tufo 2019
    Greco di Tufo 2019
    Greco di Tufo 2019
    Codice: 100160

    Fonzone

    Greco di Tufo 2019

    Greco di Tufo DOCG
    Award-winning wine
    Suggerito da Moodique
    11,90 € (Tasse incluse)
    Disponibilità Immediata

    L’unione del sole del sud con l’alta collina dell’Irpinia produce un bianco energico e vibrante.

    Alcol13,5%
    Formato0,75 l
    TipologiaBianchi
    Stilegiovane e fresco
    Carattere particolareVino della tradizione
    Annata2019
    VitigniGreco
    PaeseItalia
    RegioneCampania
    TerritorioIrpinia
    ViticolturaSostenibile
    AffinamentoAcciaio
    Temperatura di servizio8°C

    Greco di Tufo 2019

    Il Greco di Tufo DOCG della cantina Fonzone proviene dalla zona di Santa Paolina nel cuore dell’Irpinia. Le vigne si trovano a 500 m di altitudine ed hanno un terreno prevalentemente argilloso-sabbioso. Le piante hanno quasi 25 anni. La resa è limitata per avere uve perfettamente mature e concentrate. Come vitigno il Greco dà vini profondi e strutturati, anche se la sua acidità lo fa sembrare più sottile.

    La vendemmia è manuale e non inizia quasi mai prima di ottobre. Dopo una pressatura soffice il mosto fiore fermenta in tini d’acciaio a bassa temperatura. Matura in acciaio per 5 mesi con ripetuti bâtonnage.

    Caratteristiche

    Colore: giallo dorato.
    Profumo: fior d’arancia, biancospino, pompelmo, pesca, ananas.
    Gusto: deciso, equilibrato con ottime doti di freschezza e sapidità.

    Abbinamenti

    È un bianco di carattere che sposa egregiamente primi piatti di pesce.
    Consigliato con: pizza, frutti di mare, pesce, formaggi freschi, carni bianche.

    Occasioni

    pranzo/cena in famiglia, pranzo d’affari, cerimonia, incontro fra amici.

    Premi

    Gambero Rosso Gambero Rosso 3 bicchieri
    Slow Wine Slow Wine Vino citato
    Touring Club - Vinibuoni d'Italia Touring Club - Vinibuoni d'Italia 4 stelle
    Ais Ais 3 Viti
    Bibenda Bibenda 4 grappoli

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