Grappa Lo Chardonnay in barriques 12...
    Codice: 100100

    Nonino

    Grappa Lo Chardonnay in barriques 12 mesi

    25,90 € (Tasse incluse)
    Disponibilità immediata: ultime 6 bottiglie

    Grappa invecchiata monovitigno dal carattere fine ed elegante.

    Alcol41%
    Formato0,70 l
    TipologiaDistillati
    PaeseItalia
    RegioneFriuli-Venezia Giulia

    Grappa Lo Chardonnay in barriques 12 mesi

    Appartiene alla linea delle grappe barricate monovitigno. Nonino è stato il primo distillatore a creare grappa da un singolo vitigno. Si ricorda ancora la Grappa Nonino di Picolit del 1973.

    La produzione è legata al raccolto della vendemmia d’annata. Le vinacce fresche e selezionate di Chardonnay fermentano in tini d’acciaio inossidabile sotto vuoto a temperatura controllata e vengono subito passate alla distillazione per evitare l’avvio di fermentazioni indesiderate. La distillazione è discontinua in alambicchi di rame scaldati a vapore secondo il metodo artigianale Nonino.

    La grappa invecchia 12 mesi in barrique nelle cantine di proprietà ed è imbottigliata senza aggiunta di coloranti.

    Prodotto aggiunto alla lista dei desideri
    Product added to compare.