Your cart
Non ci sono più articoli nel tuo carrello
Gattinara 2015
Il Gattinara DOCG della cantina sociale è un nebbiolo con grande mineralità e spinta acida, le vigne si trovano a 400 metri dove il terreno è composto da roccia e tanta presenza di sali minerali, le uve vengono vendemmiate verso inizio Ottobre, dopo la vinificazione il vino affina in Botti di grandi di legno per ammorbidire i tannini sferzanti del nebbiolo e acquistare pienezza di gusto.
Caratteristiche
Colore: Rosso rubino
Profumo: Lamponi e ciliegia, violetta, liquirizia e caffè
Gusto: Frutto pieno e leggero, si appoggia su un corpo esile ma ben costruito finale fresco su toni speziati
Abbinamenti
Servire in calici ampi da grandi vini rossi, in grande forma da bere adesso ma può anche sostare ancora in cantina, ottimo con gli arrosti classici della Domenica
Consigliato con: arrosti, maiale.
Occasioni
pranzo d’affari, occasione speciale, regalo, barbecue.
