Friuli Sauvignon Blanc Turranio 2020
    Friuli Sauvignon Blanc Turranio 2020
    Friuli Sauvignon Blanc Turranio 2020
    Friuli Sauvignon Blanc Turranio 2020
    Codice: 101153

    Bosco del Merlo

    Friuli Sauvignon Blanc Turranio 2020

    Friuli DOC
    Award-winning wine
    10,50 € (Tasse incluse)
    Disponibilità Immediata

    Punta tutto sull’espressione varietale, ottenuta da una selezione di cloni e parcelle dedicate.

    Alcol13%
    Formato0,75 l
    TipologiaBianchi
    StileGiovane e fresco
    Carattere particolareVino della tradizione
    Annata2020
    VitigniSauvignon blanc
    PaeseItalia
    RegioneFriuli-Venezia Giulia
    TerritorioPianura Friulana
    ViticolturaSostenibile
    AffinamentoAcciaio
    Temperatura di servizio8°C

    Friuli Sauvignon Blanc Turranio 2020

    Il vino bianco Turranio di Paladin è ottenuto da 100% Sauvignon blanc coltivato nella pianura friulana, su terreno di origine alluvionale. L’obiettivo di Paladin nella realizzazione di questo vino è quello di esprimere al meglio il carattere tipico del vitigno. Per questo ha fatto una selezione di cloni e ha selezionato le uve provenienti dalle migliori parcelle per questo vitigno. Il Sauvignon blanc è un vitigno a bacca bianca di origine francese, diffuso in tutto il mondo. Il suo punto forte è il profumo sempre molto pronunciato, ma diverso a seconda del territorio e del clima. Una nota comune al profumo del Sauvignon è il tratto verde, che può ricordare bosso, erbe aromatiche o uva spina. Inoltre al gusto denota una spiccata acidità, che lo rende tagliente e teso.

    Il Sauvignon Blanc Turranio è ottenuto con 3 vendemmie distinte: dalla prima si ricerca la freschezza, dalla seconda la struttura e infine dalla terza i profumi più maturi. Ciascuna partita di uva viene fermentata indipendentemente dalle altre in tini di acciaio inossidabile a temperatura controllata. Solo al termine viene composto l’assemblaggio finale. Il vino matura solo in tini di acciaio per 5 mesi a contatto con le fecce fini. Scopri altri vini friulani online.

    Caratteristiche

    Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini.
    Profumo: melone, pesca, foglia di pomodoro, salvia.
    Gusto: secco, fresco, intenso, discretamente equilibrato e molto persistente.

    Abbinamenti

    Servire in gioventù in calici di media dimensione. Si abbina bene con piatti di pesce, provatelo con risotto agli scampi.
    Consigliato con: salumi, crudo di carne, piatti vegetariani, frutti di mare, pesce, formaggi freschi.

    Occasioni

    pranzo/cena in famiglia, cerimonia, incontro fra amici, party.

    Premi

    Gambero Rosso Gambero Rosso 2 bicchieri (2019)
    Veronelli Veronelli 2 stelle (86 - 89) (2019)
    Bibenda Bibenda 3 grappoli (2019)
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