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Friuli Isonzo Chardonnay Jurosa 2017
Friuli Isonzo Chardonnay Jurosa 2017
Friuli Isonzo Chardonnay Jurosa 2017
Friuli Isonzo Chardonnay Jurosa 2017
Codice: 101211

Lis Neris

Friuli Isonzo Chardonnay Jurosa 2017

Friuli Isonzo DOC
Viticoltura biologica
Award-winning wine
25,00 €
19,50 € (Tasse incluse)
Disponibilità Immediata

Setoso e compatto, come ci si aspetta da uno Chardonnay di classe.

Alcol13%
Formato0,75 l
TipologiaBianchi
StileStrutturato ed evoluto
Carattere particolareVino di classe
Annata2017
VitigniChardonnay
PaeseItalia
RegioneFriuli-Venezia Giulia
TerritorioIsonzo
ViticolturaBiologica
AffinamentoBotte
Temperatura di servizio10°C

Friuli Isonzo Chardonnay Jurosa 2017

Lo Chardonnay è il vitigno a bacca bianca più diffuso e conosciuto al mondo. I suoi vini sono amati per il gusto fruttato intenso, per la trama setosa e la versatilità, che li rende riconoscibili ma sempre diversi. In Friuli lo Chardonnay è presente da molto tempo. Le uve per il vino bianco Jurosa di Lis Neris, Chardonnay in purezza, provengono da un altopiano a 60 metri sul livello del mare nel comune di San Lorenzo Isontino in provincia di Gorizia. Si tratta di un vigneto su terreno ghiaioso di origine alluvionale lungo la valle dell’Isonzo, particolarmente vocato per vini bianchi di carattere. Il clima mite, rinfrescato dalle brezze balcaniche, contribuisce ad una piena maturazione dell’uva. Lo Chardonnay Jurosa appartiene alla linea “Selezioni” della cantina Lis Neris, ovvero i vini che si identificano con i migliori vigneti aziendali e prodotto con una vinificazione articolata che prevede un lungo affinamento ed è destinato ad essere longevo.

La vendemmia è manuale con selezione dei grappoli migliori nel mese di settembre. La fermentazione alcolica si svolge in botti di rovere francese da 500 litri. In seguito il vino matura per 11 mesi nelle stesse botti a contatto con le fecce fini; frequenti bâtonnage mantengono le mantengono in sospensione per arricchire il vino. Successivamente il vino Friuli Isonzo Chardonnay Jurosa matura per almeno un anno in bottiglia prima di essere messo in commercio. Scopri i nostri migliori vini friulani online.

Caratteristiche

Colore: giallo paglierino intenso con riflessi dorati
Profumo: fiori gialli, frutta tropicale, frutta secca, erbe aromatiche, cenni di vaniglia
Gusto: discreta struttura, consistenza cremosa, fresco e sapido, perfettamente equilibrato, persistente

Abbinamenti

Godibile adesso ma anche capace di ulteriore affinamento. Servire in calici ampi. Come abbinamento suggeriamo filetto di ricciola al forno su crosta di patate al timo
Consigliato con: funghi, tartufo, frutti di mare, pesce, formaggi freschi, carni bianche.

Occasioni

pranzo d’affari, cerimonia, regalo, a lume di candela.

Premi

Wine Advocate (Robert Parker) Wine Advocate (Robert Parker) 92/100
Jancis Robinson Jancis Robinson 16,5/20
Vinous (A. Galloni) Vinous (A. Galloni) 92/100
Gambero Rosso Gambero Rosso 2 bicchieri
Veronelli Veronelli 3 stelle (90 - 93)
Ais Ais 3 Viti
Bibenda Bibenda 4 grappoli
Falstaff Falstaff 91/100
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