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Franciacorta Extra Brut Cuvée...
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Franciacorta Extra Brut Cuvée Prestige Edizione 43 magnum (con astuccio)
Franciacorta Extra Brut Cuvée Prestige Edizione 43 magnum (con astuccio)
Franciacorta Extra Brut Cuvée Prestige Edizione 43 magnum (con astuccio)
Codice: 100835

Ca' del Bosco

Franciacorta Extra Brut Cuvée Prestige Edizione 43 magnum (con astuccio)

Franciacorta DOCG
Award-winning wine
69,90 €
66,90 € (Tasse incluse)
Disponibilità immediata: ultime 4 bottiglie

L’etichetta rappresentativa della maison, un Franciacorta in stile classico, molto versatile. In magnum è top!

Alcol12,5%
Formato1,5 l
TipologiaSpumanti
StileSpumante evoluto e complesso
Carattere particolareVino della tradizione
AnnataNon millesimato
VitigniChardonnay 84%, Pinot Bianco 2%, Pinot Nero 14%.
PaeseItalia
RegioneLombardia
TerritorioFranciacorta
CertificazioneBiologica
AffinamentoAcciaio
Temperatura di servizio6°C

Franciacorta Extra Brut Cuvée Prestige Edizione 43 magnum (con astuccio)

Ca’ del Bosco etichetta con un numero progressivo il suo Franciacorta non millesimato. Ogni anno la composizione del blend è frutto di uno studio dell’annata corrente e dal ricorso ai vini di annate precedenti stoccati in cantina.
I vini base provengono da uve raccolte in diversi comuni della Franciacorta e in 3 diverse annate, ovvero l’81% dalla vendemmia 2018 il 7% dalla vendemmia 2017 e il 12% dalla vendemmia 2016.
La vinificazione è molto sofisticata: selezione manuale grappolo per grappolo, lavaggio a freddo degli acini, asciugatura, pigiatura in assenza di ossigeno e fermentazione in acciaio a temperatura condizionata. I vini base maturano alcuni mesi in acciaio. La presa di spuma avviene in bottiglia secondo il metodo classico e lo spumante matura sui lieviti per almeno due anni.

Caratteristiche

Colore: giallo paglierino brillante
Profumo: floreale, fruttato, fragrante
Gusto: equilibrato, di media struttura e piacevole vena acidula

Abbinamenti

Da aperitivo e da pasto
Consigliato con: salumi, crudo di carne, sushi e crudo di pesce, piatti vegetariani, frutti di mare, pesce, formaggi freschi.

Occasioni

aperitivo, cerimonia, incontro fra amici, party, a bordo piscina.

Premi

Gambero Rosso Gambero Rosso 2 bicchieri
Veronelli Veronelli 2 stelle (86 - 89)
Slow Wine Slow Wine Vino citato
Falstaff Falstaff 93/100
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