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Chianti Classico La Vendemmia 2012
Il Chianti Classico di Dievole proviene dal comune di Castelnuovo Berardenga, il più meridionale del Chianti Classico. Il territorio si caratterizza per una grande luminosità determinata dall’apertura verso sud. I vini hanno struttura importante e sono longevi. Dievole utilizza solo vitigni autoctoni nella produzione del Chianti Classico d’annata.
Le uve fermentando in tini d’acciaio a temperatura controllata a contatto con le bucce. Il vino matura per un anno in botte di rovere. Scopri altri vini toscani!
Caratteristiche
Colore: rosso granato.
Profumo: petali di rosa, bacche di bosco.
Gusto: equilibrato, fresco, sapido.
Abbinamenti
Si presta ad abbinamenti con formaggi mediamente stagionati e carne alla griglia
Consigliato con: carni rosse alla griglia, maiale, primi di carne, pollame nobile, carni bianche.
Occasioni
pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, barbecue.
