Collio Merlot 2019
    Collio Merlot 2019
    Collio Merlot 2019
    Collio Merlot 2019
    Codice: 102848

    Villa Russiz

    Collio Merlot 2019

    Collio DOC
    16,90 € (Tasse incluse)
    Disponibilità immediata

    Dalle colline friulane un rosso di buona struttura, fruttato e vellutato.

    Alcol13,5%
    Formato0,75 l
    TipologiaRossi
    StileStrutturato ed evoluto
    Carattere particolareVino della tradizione
    Annata2019
    VitigniMerlot
    PaeseItalia
    RegioneFriuli-Venezia Giulia
    TerritorioCollio e Colli orientali del Friuli
    ViticolturaConvenzionale
    AffinamentoBarrique
    Temperatura di servizio16°C

    Collio Merlot 2019

    Il Collio è soprattuto famoso per i suoi vini bianchi. Tuttavia i pochi rossi che vengono prodotti non sono meno interessanti. I vitigni internazionali in Friuli sono presenti da molto tempo, perché furono introdotti durante la dominazione austriaca. Questo Merlot in purezza è un vino strutturato e gustoso.

    La vendemmia è manuale. Le uve vengono diraspate e pigiate. Il mosto fermenta in tini d’acciaio a temperatura controllata con 15 giorni di macerazione. Infine il vino matura per oltre un anno in barrique.

    Caratteristiche

    Colore: rosso rubino intenso.
    Profumo: prugna, amarena, ribes nero, cioccolato, vaniglia.
    Gusto: intenso, avvolgente, morbido e persistente.

    Abbinamenti

    Da servire in ampi calici. Si può abbinare a formaggi stagionati o carni arrosto. Provatelo anche con un galletto alla griglia.
    Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti, carni rosse in umido, formaggi stagionati, primi di carne.

    Occasioni

    pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, barbecue.
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