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Collio Merlot 2017
Collio Merlot 2017
Collio Merlot 2017
Collio Merlot 2017
Codice: 100880

Villa Russiz

Collio Merlot 2017

Collio DOC
17,00 €
13,90 € (Tasse incluse)
Disponibilità immediata: ultime 7 bottiglie

Dalle colline friulane un rosso di buona struttura, fruttato e vellutato.

Alcol13,5%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StileStrutturato ed evoluto
Carattere particolareVino della tradizione
Annata2017
VitigniMerlot
PaeseItalia
RegioneFriuli-Venezia Giulia
TerritorioCollio
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoBarrique
Temperatura di servizio16°C

Collio Merlot 2017

Il Collio è soprattuto famoso per i suoi vini bianchi. Tuttavia i pochi rossi che vengono prodotti non sono meno interessanti. I vitigni internazionali in Friuli sono presenti da molto tempo, perché furono introdotti durante la dominazione austriaca. Questo Merlot in purezza è un vino strutturato e gustoso.
La vendemmia è manuale. Le uve vengono diraspate e pigiate. Il mosto fermenta in tini d’acciaio a temperatura controllata con 15 giorni di macerazione. Infine il vino matura per oltre un anno in barrique.

Caratteristiche

Colore: rosso rubino intenso.
Profumo: prugna, amarena, ribes nero, cioccolato, vaniglia.
Gusto: intenso, avvolgente, morbido e persistente.

Abbinamenti

Da servire in ampi calici. Si può abbinare a formaggi stagionati o carni arrosto. Provatelo anche con un galletto alla griglia
Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti, carni rosse in umido, formaggi stagionati, primi di carne.

Occasioni

pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, barbecue.
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