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Chianti Classico Riserva 2016
Chianti Classico Riserva 2016
Chianti Classico Riserva 2016
Chianti Classico Riserva 2016
Codice: 100936

Vallepicciola

Chianti Classico Riserva 2016

Chianti Classico DOCG
Award-winning wine
Suggerito da Moodique
39,00 €
35,90 € (Tasse incluse)
Disponibilità Immediata

Il territorio luminoso e solare di Castelnuovo Berardenga produce un Chianti Classico ricco, avvolgente e fruttato.

Alcol14,5%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StileStrutturato ed evoluto
Carattere particolareVino della tradizione
Annata2016
VitigniSangiovese
PaeseItalia
RegioneToscana
TerritorioChianti
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoBarrique
Temperatura di servizio18°C

Chianti Classico Riserva 2016

Il Chianti Classico Riserva di Vallepicciola proviene dal comune più meridionale del territorio del Chianti Classico: Castelnuovo Berardenga. La luce e il calore di questa area sono alla base dii vini dal carattere generoso ed estroverso. Le vigne di Sangiovese di Vallepicciola sono situate fra 380 e 440 m sul livello del mare ed il terreno è composto da argilla e calcare con presenza di galestro e alberese, le tipiche rocce chiantigiane. Gli impianti dei vigneti sono moderni, con densità di impianto di 5000 piante per ettaro e le rese sono volutamente basse per garantire maggior concentrazione di sostanze nell’uva.

L’annata 2016 ha goduto di un clima caldo ed equilibrato che ha favorito uva sana e vini di grande qualità.

La vendemmia avviene fra fine settembre e inizio ottobre. Le uve fermentano in tini d’acciaio a temperatura controllata con una macerazione sulle bucce di 15 giorni. La fermentazione malolattica viene svolta in botti di rovere francese. In seguito il vino matura in barrique, tonneau e botti grandi per un periodo di 18-20 mesi.

Caratteristiche

Colore: rosso rubino intenso e vivace
Profumo: amarena, confettura di lampone e mirtillo, vaniglia, lavanda e liquirizia
Gusto: intenso, avvolgente, strutturato, tannini morbido e saporito

Occasioni

pranzo/cena in famiglia, cerimonia, barbecue.

Premi

Gambero Rosso Gambero Rosso 2 bicchieri
DoctorWine (D.Cernilli) DoctorWine (D.Cernilli) 94/100
Ais Ais 3 Viti
Bibenda Bibenda 5 grappoli
Luca Maroni Luca Maroni 92/100
Falstaff Falstaff 90/100
Decanter Decanter medaglia argento
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