Chianti Classico Riserva 2016
    Chianti Classico Riserva 2016
    Chianti Classico Riserva 2016
    Chianti Classico Riserva 2016
    Codice: 100936

    Vallepicciola

    Chianti Classico Riserva 2016

    Chianti Classico DOCG
    Award-winning wine
    Suggerito da Moodique
    21,90 € (Tasse incluse)
    Disponibilità immediata: ultime 5 bottiglie

    Il territorio luminoso e solare di Castelnuovo Berardenga produce un Chianti Classico ricco, avvolgente e fruttato.

    Alcol14,5%
    Formato0,75 l
    TipologiaRossi
    StileStrutturato ed evoluto
    Carattere particolareVino della tradizione
    Annata2016
    VitigniSangiovese
    PaeseItalia
    RegioneToscana
    TerritorioChianti
    ViticolturaConvenzionale
    AffinamentoBarrique
    Temperatura di servizio18°C

    Chianti Classico Riserva 2016

    Il Chianti Classico Riserva di Vallepicciola proviene dal comune più meridionale del territorio del Chianti Classico: Castelnuovo Berardenga. La luce e il calore di questa area sono alla base dii vini dal carattere generoso ed estroverso. Le vigne di Sangiovese di Vallepicciola sono situate fra 380 e 440 m sul livello del mare ed il terreno è composto da argilla e calcare con presenza di galestro e alberese, le tipiche rocce chiantigiane. Gli impianti dei vigneti sono moderni, con densità di impianto di 5000 piante per ettaro e le rese sono volutamente basse per garantire maggior concentrazione di sostanze nell’uva.

    L’annata 2016 ha goduto di un clima caldo ed equilibrato che ha favorito uva sana e vini di grande qualità.

    La vendemmia avviene fra fine settembre e inizio ottobre. Le uve fermentano in tini d’acciaio a temperatura controllata con una macerazione sulle bucce di 15 giorni. La fermentazione malolattica viene svolta in botti di rovere francese. In seguito il vino matura in barrique, tonneau e botti grandi per un periodo di 18-20 mesi. Online altri ottimi vini toscani.

    Caratteristiche

    Colore: rosso rubino intenso e vivace
    Profumo: amarena, confettura di lampone e mirtillo, vaniglia, lavanda e liquirizia
    Gusto: intenso, avvolgente, strutturato, tannini morbido e saporito

    Occasioni

    pranzo/cena in famiglia, cerimonia, barbecue.

    Premi

    Gambero Rosso Gambero Rosso 2 bicchieri
    DoctorWine (D.Cernilli) DoctorWine (D.Cernilli) 94/100
    Ais Ais 3 Viti
    Bibenda Bibenda 5 grappoli
    Luca Maroni Luca Maroni 92/100
    Falstaff Falstaff 90/100
    Decanter Decanter medaglia argento
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