Champagne Brut Dom Pérignon 2010

Il commento dello Chef de cave: “Il 2010 è stato un anno di sfide audaci che abbiamo saputo vincere, così Dom Pérignon Vintage 2010 scrive una nuova pagina per lo Champagne e per la Maison. Una pagina che testimonierà per sempre la maestria e l’umiltà con le quali abbiamo affrontato quest’annata e che spero non cesserà mai di ispirarvi.”

Dom Pérignon è prodotto con Chardonnay di Vertus e Pinot nero di Hautvillers, entrambi classificati Grand Cru. I vini base fermentano in acciaio e svolgono la malolattica. L’affinamento sui lieviti in bottiglia arriva fino a 10 anni.