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Carignano del Sulcis Buio 2019
Carignano del Sulcis Buio 2019
Carignano del Sulcis Buio 2019
Carignano del Sulcis Buio 2019
Codice: 100386

Mesa

Carignano del Sulcis Buio 2019

Carignano del Sulcis DOC
Award-winning wine
14,50 €
10,90 € (Tasse incluse)
Disponibilità Immediata

Vino succoso, fresco e fruttato, da apprezzare senza indugio con la tavola quotidiana.

Alcol14%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StileMedio corpo
Carattere particolareVino della tradizione
Annata2019
VitigniCarignano
PaeseItalia
RegioneSardegna
TerritorioSulcis
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoAcciaio
Temperatura di servizio16°C

Carignano del Sulcis Buio 2019

Il Carignano è un vitigno di origine spagnola ma si è acclimatato nel territorio del Sulcis e i sardi lo considerano autoctono. Produce vini dotati di buona acidità, colore e tannini. Il Carignano del Sulcis Buio è prodotto con l’obiettivo di un vino di facile bevibilità, limitando l’estrazione di tannini.

Le uve fermentano in tini d’acciaio con una macerazione di 9-12 giorni. Il vino matura in acciaio per 6 mesi.

Caratteristiche

Colore: rosso rubino intenso e luminoso.
Profumo: lampone, ribes, erbe mediterranee
Gusto: pieno, agile, tannini levigati, spalla fresca e sapida, finale fruttato.

Abbinamenti

Si apprezza in gioventù. È versatile negli abbinamenti. Provatelo con carré di maiale al forno.
Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti, formaggi stagionati, maiale, primi di carne.

Occasioni

pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, party, picnic.

Premi

James Suckling James Suckling 91/100
Gambero Rosso Gambero Rosso 1 bicchiere
Slow Wine Slow Wine Vino citato
Touring Club - Vinibuoni d'Italia Touring Club - Vinibuoni d'Italia 3 stelle
Ais Ais 3 Viti
Bibenda Bibenda 3 grappoli
Luca Maroni Luca Maroni 91/100

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