Il Domaine Vaudoisey-Creusefond è una piccola realtà familiare collocata nel comune di Pommard nella Côte de Beaune, in Borgogna. Possiede 9 ettari di vigneto principalmente coltivati con Pinot nero nei comuni di Auxey-Duresses, Meursault, Volnay e Pommard. Produce diverse etichette classificate dal livello dell’Appellation regionale fino ai Premier Cru, apprezzati dalle guide francesi.

I lavori nei vigneti sono gestiti manualmente e vengono evitati trattamenti con pesticidi e diserbanti. Anzi le vigne sono tutte inerbate e viene praticata la lotta integrata in nome della sostenibilità ambientale. In cantina usa vinificare anche uve non diraspate, che in alcune annate possono contribuire ad una miglior qualità del Pinot nero. Le fermentazioni si svolgono con lieviti indigeni. In tutto Vaudoisey-Creusefond produce 40.000 bottiglie l’anno.