• 24%
Brunello di Montalcino 2016
Codice: 100349

Fattoria dei Barbi

Brunello di Montalcino 2016

Brunello di Montalcino DOCG
Award-winning wine
Suggerito da Moodique
39,00 €
29,50 € (Tasse incluse)
Disponibilità Immediata

La regolarità dell’annata 2016 si trasmette in un Brunello armonico ed elegante.

Alcol14,5%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StileStrutturato ed evoluto
Carattere particolareVino della tradizione
Annata2016
VitigniSangiovese
PaeseItalia
RegioneToscana
TerritorioMontalcino
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoBotte grande
Temperatura di servizio18°C

Brunello di Montalcino 2016

Fattoria dei Barbi produce il Brunello di Montalcino con etichetta blu da oltre un secolo. In cantina è conservata ancora l’annata storica 1892. È senz’altro uno dei Brunello più popolari di tutti i tempi. Le vigne della Fattoria dei Barbi si estendono sul versante meridionale di Montalcino, esposte a sud, fra 300 e 500 m di altitudine ed hanno terreno ricco di galestro (roccia argillosa friabile) e alberese (roccia calcarea).

L'annata 2016 è stata calda ed equilibrata a Montalcino. Nella vendemmia, le uve vengono completamente diraspate e pigiate e subito raffreddate prima dell’inizio della fermentazione alcolica. In questo modo si favorisce l’estrazione di colore e polifenoli dalle bucce. La fermentazione alcolica avviene in tini d’acciaio a temperatura controllata con 16-17 giorni di contatto totale con le bucce. Infine il vino viene affinato in botti di diversa dimensione per un periodo superiore ai 2 anni. Scopri altri vini toscani online.

Caratteristiche

Colore: rosso rubino luminoso.
Profumo: mirtillo, prugna, amarena, pepe rosa, erbe aromatiche, rabarbaro, liquirizia.
Gusto: strutturato, succoso e saporito con tannini densi e lungo finale fruttato.

Abbinamenti

È godibile fin da subito ma può evolvere ulteriormente per oltre 10 anni. A tavola si abbina con stufati di manzo o selvaggina. Provatelo con bocconcini di cervo al vino rosso.
Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti, carni rosse in umido, selvaggina, formaggi stagionati.

Occasioni

pranzo d’affari, cerimonia, regalo, barbecue.

Premi

Wine Advocate (Robert Parker) Wine Advocate (Robert Parker) 92/100
Wine Spectator Wine Spectator 90/100
Jancis Robinson Jancis Robinson 15/20
Vinous (A. Galloni) Vinous (A. Galloni) 91/100
Wine Enthusiast Wine Enthusiast 91/100
Gambero Rosso Gambero Rosso 3 bicchieri
Veronelli Veronelli 3 stelle (90 - 93)
DoctorWine (D.Cernilli) DoctorWine (D.Cernilli) 92/100
Slow Wine Slow Wine Vino citato
Touring Club - Vinibuoni d'Italia Touring Club - Vinibuoni d'Italia 3 stelle
Ais Ais 3 Viti
Bibenda Bibenda 4 grappoli
Falstaff Falstaff 90/100

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Prodotto aggiunto alla lista dei desideri
Product added to compare.