Chianti Classico 2015

Il Chianti Classico Bucciarelli è un’autentica espressione dello stilo tradizionale del vino toscano del Chianti. Le vigne sono condotte con cura, in una posizione privilegiata a 400 m di altitudine nel comune di Castellina in Chianti. Nel terreno prevale il galestro (roccia friabile) con tracce di alberese. L’esposizione a est garantisce buone escursioni termiche che favoriscono i profumi e l'acidità dell’uva.

La vinificazione è tradizionale in cemento con lieviti naturali e una macerazione di 18-20 giorni. Il vino matura in botte grande.