Bramito della Sala Chardonnay 2020
Bramito della Sala Chardonnay 2020
Bramito della Sala Chardonnay 2020
Bramito della Sala Chardonnay 2020
Codice: 101018

Castello della Sala

Bramito della Sala Chardonnay 2020

Umbria IGT
Award-winning wine
12,90 € (Tasse incluse)
Attualmente non disponibile

Il fratello minore del Cervaro della Sala: uno Chardonnay snello e agile, perfetto per un aperitivo al tramonto.

Alcol12,5%
Formato0,75 l
TipologiaBianchi
StileStrutturato ed evoluto
Carattere particolareVino pop
Annata2020
VitigniChardonnay
PaeseItalia
RegioneUmbria
TerritorioOrvieto
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoBarrique
Temperatura di servizio8°C

Bramito della Sala Chardonnay 2020

Il vino bianco Bramito della Sala è uno Chardonnay in purezza prodotto da Antinori nella tenuta umbra di Castello della Sala. Il terreno tufaceo di Orvieto favorisce la produzione di vini minerali ed eleganti. Lo Chardonnay è una varietà francese amata il suo gusto intenso, fruttato e avvolgente. È considerata una delle più grandi uve bianche da vino del mondo ed è coltivata nelle vigne di Castello della Sala fin dagli anni ’90. Bramito della Sala si caratterizza per un gusto giovanile, fresco e brioso, senza rinunciare alla morbidezza e alla struttura tipiche dello Chardonnay.

Le uve vengono pigiate e lasciate macerare a freddo per alcune ore, in modo da estrarre dalle bucce la maggior parte delle sostanze aromatiche. In seguito vengon pressate delicatamente e il mosto fiore fermenta parte parte in barrique e parte in tini d’acciaio a temperatura controllata. Il vino fermentato in legno svolge anche la fermentazione malolattica e dopo pochi mesi è unito al vino fermentato in acciaio.

Caratteristiche

Colore: giallo paglierino tendente al dorato.
Profumo: frutta matura, miele, confettura di albicocca e resina
Gusto: equilibrato, morbido e sapido

Occasioni

aperitivo, pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, picnic.

Premi

Wine Spectator Wine Spectator 90/100
Gambero Rosso Gambero Rosso 2 bicchieri
Veronelli Veronelli 3 stelle (90 - 93)
DoctorWine (D.Cernilli) DoctorWine (D.Cernilli) 94/100
Ais Ais 3 Viti
Falstaff Falstaff 91/100

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