Bramito della Sala Chardonnay 2020
    Bramito della Sala Chardonnay 2020
    Bramito della Sala Chardonnay 2020
    Bramito della Sala Chardonnay 2020
    Codice: 101018

    Castello della Sala

    Bramito della Sala Chardonnay 2020

    Umbria IGT
    Award-winning wine
    12,90 € (Tasse incluse)
    Disponibilità Immediata

    Il fratello minore del Cervaro della Sala: uno Chardonnay snello e agile, perfetto per un aperitivo al tramonto.

    Alcol12,5%
    Formato0,75 l
    TipologiaBianchi
    StileStrutturato ed evoluto
    Carattere particolareVino pop
    Annata2020
    VitigniChardonnay
    PaeseItalia
    RegioneUmbria
    TerritorioOrvieto
    ViticolturaConvenzionale
    AffinamentoBarrique
    Temperatura di servizio8°C

    Bramito della Sala Chardonnay 2020

    Il vino bianco Bramito della Sala è uno Chardonnay in purezza prodotto da Antinori nella tenuta umbra di Castello della Sala. Il terreno tufaceo di Orvieto favorisce la produzione di vini minerali ed eleganti. Lo Chardonnay è una varietà francese amata il suo gusto intenso, fruttato e avvolgente. È considerata una delle più grandi uve bianche da vino del mondo ed è coltivata nelle vigne di Castello della Sala fin dagli anni ’90. Bramito della Sala si caratterizza per un gusto giovanile, fresco e brioso, senza rinunciare alla morbidezza e alla struttura tipiche dello Chardonnay.

    Le uve vengono pigiate e lasciate macerare a freddo per alcune ore, in modo da estrarre dalle bucce la maggior parte delle sostanze aromatiche. In seguito vengon pressate delicatamente e il mosto fiore fermenta parte parte in barrique e parte in tini d’acciaio a temperatura controllata. Il vino fermentato in legno svolge anche la fermentazione malolattica e dopo pochi mesi è unito al vino fermentato in acciaio.

    Caratteristiche

    Colore: giallo paglierino tendente al dorato.
    Profumo: frutta matura, miele, confettura di albicocca e resina
    Gusto: equilibrato, morbido e sapido

    Occasioni

    aperitivo, pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, picnic.

    Premi

    Wine Spectator Wine Spectator 90/100
    Gambero Rosso Gambero Rosso 2 bicchieri
    Veronelli Veronelli 3 stelle (90 - 93)
    DoctorWine (D.Cernilli) DoctorWine (D.Cernilli) 94/100
    Ais Ais 3 Viti
    Falstaff Falstaff 91/100

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