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Bolgheri Superiore Millepassi 2015
Bolgheri Superiore Millepassi 2015
Bolgheri Superiore Millepassi 2015
Bolgheri Superiore Millepassi 2015
Codice: 100187

Donna Olimpia

Bolgheri Superiore Millepassi 2015

Bolgheri DOC
Award-winning wine
49,00 €
42,00 € (Tasse incluse)
Disponibilità immediata: ultime 6 bottiglie

In una grande annata come la 2015 il mare e la macchia mediterranea sono più di una suggestione.

Alcol14,5%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StileStrutturato ed evoluto
Carattere particolareVino moderno
Annata2015
VitigniCabernet sauvignon 70%, Merlot 20%, Petit verdot 10%
PaeseItalia
RegioneToscana
TerritorioCosta Toscana
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoBarrique
Temperatura di servizio18°C

Bolgheri Superiore Millepassi 2015

Il Bolgheri Superiore Millepassi di Donna Olimpia proviene poco distante dalla costa, nella località toscana di Migliarini. Siccome Migliarini deriva dall’antica unità di misura romana "milium" che corrisponde a mille passi, si è deciso di dargli questo nome. Nell’uvaggio prevale il Cabernet sauvignon rispecchiando il modello più consolidato dei rossi di Bolgheri. Merlot e Petit verdot danno complessità e larghezza al vino.

Dopo la fermentazione alcolica e malolattica il vino matura per due anni in barrique di rovere francese, per metà nuove.

Caratteristiche

Colore: rosso rubino intenso e luminoso con riflesso granato.
Profumo: frutti di bosco in confettura, prugna, erbe balsamiche, cioccolato e liquirizia.
Gusto: corposo, tannini potenti e maturi, adeguata freschezza e lunghissima chiusura fruttata.

Abbinamenti

Può essere conservato per anni in cantina. In abbinamento suggeriamo uno spezzatino di cinghiale.
Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti, carni rosse in umido, selvaggina.

Occasioni

pranzo d’affari, cerimonia, regalo.

Premi

James Suckling James Suckling 95/100
Gambero Rosso Gambero Rosso 3 bicchieri
Ais Ais 3 viti e mezzo
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