• 12%
Bolgheri Rosso Passi di Orma 2018
Bolgheri Rosso Passi di Orma 2018
Bolgheri Rosso Passi di Orma 2018
Bolgheri Rosso Passi di Orma 2018
Codice: 100118

Orma

Bolgheri Rosso Passi di Orma 2018

Bolgheri DOC
Award-winning wine
25,00 €
21,90 € (Tasse incluse)
Disponibilità Immediata

L’appeal dei vitigni bordolesi e il calore della costa toscana creano un vino generoso.

Alcol14%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StileStrutturato ed evoluto
Carattere particolareVino pop
Annata2018
VitigniMerlot 40%, Cabernet Sauvignon 35%, Cabernet Franc 25%
PaeseItalia
RegioneToscana
TerritorioCosta Toscana
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoBarrique
Temperatura di servizio16°C

Bolgheri Rosso Passi di Orma 2018

Passi di Orma è un Bolgheri Rosso DOC fedele all’idea di questo territorio: l’insieme di Cabernet sauvignon e Cabernet franc conducono il gioco, costituiscono l’architettura gustativa del vino, mentre il Merlot aggiunge succosa fruttosità al centro bocca. La posizione dei vigneti è privilegiata, nella parte ad est della Via Bolgherese, dove il terreno è più profondo e ricco di sassi. Il microclima fresco e ventilato favorisce la sanità delle uve, l’accumulo di sostanze aromatiche nella buccia e il mantenimento di una positiva acidità nella polpa degli acini.

Le uve sono vendemmiate a mano. La fermentazione si svolge in tini di acciaio con una macerazione che si protrae per altri 8 giorni per estrarre solo sostanze e tannini nobili. Il vino matura 6 mesi in barrique di rovere francese di secondo passaggio.

Caratteristiche

Colore: rosso rubino tendente al porpora
Profumo: mora, mirtillo, mirto, accenni di caffè e vaniglia.
Gusto: equilibrato, quasi rinfrescante, i tannini hanno impatto morbido.

Abbinamenti

La sua facile beva lo rende adatto a molteplici occasioni, anche fuori pasto. A tavola si abbina egregiamente con tagliatelle al ragù.
Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti, formaggi stagionati, maiale, primi di carne, pollame nobile.

Occasioni

pranzo/cena in famiglia, pranzo d’affari, incontro fra amici, party, barbecue, picnic.

Premi

Wine Advocate (Robert Parker) Wine Advocate (Robert Parker) 90/100
James Suckling James Suckling 91/100
Wine Enthusiast Wine Enthusiast 90/100
Gambero Rosso Gambero Rosso 2 bicchieri
Bibenda Bibenda 4 grappoli
Falstaff Falstaff 92/100
Prodotto aggiunto alla lista dei desideri
Product added to compare.