Bolgheri Rosso Cont’Ugo 2019
    Bolgheri Rosso Cont’Ugo 2019
    Bolgheri Rosso Cont’Ugo 2019
    Bolgheri Rosso Cont’Ugo 2019
    Codice: 101028

    Guado al Tasso

    Bolgheri Rosso Cont’Ugo 2019

    Bolgheri DOC
    Award-winning wine
    Suggerito da Moodique
    35,00 € (Tasse incluse)
    Disponibilità Immediata

    Rosso sensuale e vibrante, è un Merlot saporito che richiama la beva.

    Alcol14,5%
    Formato0,75 l
    TipologiaRossi
    StileMedio corpo
    Carattere particolareVino di classe
    Annata2019
    VitigniMerlot
    PaeseItalia
    RegioneToscana
    TerritorioCosta Toscana
    ViticolturaConvenzionale
    AffinamentoBarrique
    Temperatura di servizio16°C

    Bolgheri Rosso Cont’Ugo 2019

    Per gli amanti del Merlot il Cont’Ugo è un must, per tutti gli altri è una chance per cambiare idea. È profondo, affascinante e ricco di sfumature: un grande Bolgheri.

    L’argilla è il tipo di suolo più adatto al Merlot. Le uve del Cont’Ugo sono coltivate sulle vigne più basse e argillose della tenuta di Guado al Tasso; inoltre risentono della solarità e delle escursioni termiche tipiche di Bolgheri.

    Il 2019 ha avuto un estate calda, soprattutto le temperature sono state molto alte nel mese di giugno. Le uve per il Cont’Ugo sono state vendemmiate a mano nella prima settimana di settembre.  Le uve fermentano in tini di acciaio con una macerazione di 20 giorni e un’accorta gestione della temperatura per avere sia estrazione polifenolica che freschezza di profumi. Il vino svolge la fermentazione malolattica in barrique; viene fatta una selezione del vino delle varie barrique e solo il migliore continua la maturazione per 12 mesi in barrique, un terzo delle quali sono nuove ogni anno. Scopri altri vini toscani.

    Caratteristiche

    Colore: rubino luminoso e compatto.
    Profumo: mora e lampone, cioccolato e caffè, violetta e erbe balsamiche ed infine spezie.
    Gusto: ha tessitura soffice e buona struttura. È perfettamente bilanciato da una piacevole freschezza e dalla mineralità del finale di bocca, intenso e persistente.

    Abbinamenti

    Consigliamo di abbinarlo a piatti saporiti, prevalentemente di carne, arricchiti ad esempio con funghi e tartufo.
    Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, maiale, primi di carne, funghi, tartufo, pollame nobile.

    Occasioni

    pranzo d’affari, cerimonia, occasione speciale, regalo, barbecue, a lume di candela.

    Premi

    Gambero Rosso Gambero Rosso 1 bicchiere (2018)
    Veronelli Veronelli 3 stelle (2018)
    Ais Ais 3 viti e mezzo (2018)
    Bibenda Bibenda 4 grappoli (2018)
    Falstaff Falstaff 93/100 (2018)
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