Bianco di Torgiano Torre di Giano...
    Bianco di Torgiano Torre di Giano...
    Bianco di Torgiano Torre di Giano Lungarotti 2019
    Bianco di Torgiano Torre di Giano Lungarotti 2019
    Codice: 100219

    Lungarotti

    Bianco di Torgiano Torre di Giano Lungarotti 2019

    Torgiano DOC
    Award-winning wine
    Suggerito da Moodique
    6,90 € (Tasse incluse)
    Disponibilità immediata: ultime 11 bottiglie

    I profumi di Grechetto e Vermentino più la spalla fresca del Trebbiano danno un vino vincente dal 1962.

    Alcol12,5%
    Formato0,75 l
    TipologiaBianchi
    StileGiovane e fresco
    Carattere particolareVino pop
    Annata2019
    VitigniTrebbiano 50%, Grechetto 30%, Vermentino 20%
    PaeseItalia
    RegioneUmbria
    TerritorioTorgiano
    ViticolturaConvenzionale
    AffinamentoAcciaio
    Temperatura di servizio8°C

    Bianco di Torgiano Torre di Giano Lungarotti 2019

    Il Trebbiano non è un vitigno celebre per il profumo, dato che è piuttosto neutro, tuttavia è i suoi grappoli sono ricchi di preziosa acidità e polifenoli. Fin dal 1962 Lungarotti ha creato un vino bianco unendo al Trebbiano due uve dai profumi decisi: Grechetto e Vermentino. Quel vino è stato il modello per la tipologia Vino bianco della DOC Torgiano, approvata nel 1968. Le uve sono coltivate da Lungarotti nella sua tenuta di Torgiano su terreno argilloso profondo.

    Dopo una breve criomacerazione, le uve sono pressate e solo il mosto fiore fermenta in tino d’acciaio a bassa temperatura. Il vino matura in acciaio sulle fecce fini per qualche mese sempre a bassa temperatura.

    Caratteristiche

    Colore: giallo paglierino tenue.
    Profumo: giovanile, pera, pesca, scorza di agrumi, mandorla.
    Gusto: medio corpo, fresco e avvolgente, lungo finale fruttato.

    Abbinamenti

    Il Terre di Giano può essere abbiano a piatti vegetariani come torte salate e risotti oppure al pesce. Provatelo anche con una pizza margherita.
    Consigliato con: salumi, crudo di carne, piatti vegetariani, pizza, uova, frutti di mare.

    Occasioni

    aperitivo, pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, party, picnic.

    Premi

    James Suckling James Suckling 90/100
    Gambero Rosso Gambero Rosso 2 bicchieri
    Veronelli Veronelli 2 stelle (86 - 89)
    Slow Wine Slow Wine Vino recensito
    Ais Ais 3 Viti
    Bibenda Bibenda 3 grappoli
    Luca Maroni Luca Maroni 92/100
    Falstaff Falstaff 89/100

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