Barrua 2017
    Barrua 2017
    Barrua 2017
    Barrua 2017
    Codice: 101454

    Agripunica

    Barrua 2017

    Isola dei Nuraghi IGT
    Award-winning wine
    Suggerito da Moodique
    31,90 € (Tasse incluse)
    Disponibilità immediata: ultime 11 bottiglie

    Etichetta mitica del nuovo volto del vino sardo: autentico, territoriale e moderno.

    Alcol15%
    Formato0,75 l
    TipologiaRossi
    StileRicco e robusto
    Carattere particolareVino mitico
    Annata2017
    VitigniCarignano 85%, Cabernet sauvignon 10%, Merlot 5%
    PaeseItalia
    RegioneSardegna
    TerritorioSulcis
    ViticolturaConvenzionale
    AffinamentoBarrique
    Temperatura di servizio18°C

    Barrua 2017

    Barrua è un vino rosso potente che originario del Sulcis. Grazie alla collaborazione di Giacomo Tachis, l’enologo del Sassicaia e Tignanello, la cantina Agripunica ha creato un vino sardo moderno che ha segnato un momento di rinnovamento importante per tutto il vino sardo. Il vino rosso Barrua è stato anche considerato un “Supersardinian” proprio come il Tignanello fu un “Supertuscan” per la Toscana. Barrua prende il nome della località da dove provengono le uve, precisamente la zona di Santadi. Le vigne hanno terreni profondi e sassosi con sabbia e argilla collocati nell’estremo sud-occidentale della Sardegna: il Sulcis. Il mare aperto a sud e a ovest contribuisce ad un’illuminazione straordinaria sui vigneti. Pertanto le uve di Carignano maturano perfettamente sviluppando un ottimo corredo polifenolico. Ad esse viene aggiunta una piccola percentuale di Cabernet e Merlot per dare complessità e pienezza maggiore al gusto.

    La vendemmia è manuale fra i primi giorni di settembre e i primi di ottobre. Le uve fermentano in tino d’acciaio con controllo della temperatura e la macerazione sulle bucce dura in totale 15 giorni con frequenti rimontaggi. Al termine della fermentazione malolattica il vino matura per 18 mesi in barrique francesi nuove. Il vino continua l’affinamento per un anno in bottiglia. Scopri altri super vini sardionline!

    Caratteristiche

    Colore: rosso rubino intenso.
    Profumo: mirtillo, amarena, liquirizia, cioccolato, tabacco e mirto.
    Gusto: robusto, succoso, equilibrato, tannini maturi e lungo finale balsamico.

    Abbinamenti

    Barrua è un vino affascinante, capace di evolvere ulteriormente in bottiglia. Si consiglia da aprire in occasioni importanti e servirlo in calici ampi. Abbinamento suggerito: agnello in umido.
    Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti, carni rosse in umido, selvaggina, formaggi stagionati.

    Occasioni

    pranzo d’affari, cerimonia, occasione speciale, regalo, da collezione.

    Premi

    Ais Ais 4 Viti
    Bibenda Bibenda 5 grappoli
    Falstaff Falstaff 92/100 (2016)

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