Bardolino Corte Giara 2020
Bardolino Corte Giara 2020
Bardolino Corte Giara 2020
Bardolino Corte Giara 2020
Codice: 101619

Allegrini

Bardolino Corte Giara 2020

Bardolino DOC
8,00 €
6,90 € (Tasse incluse)

Tipico rosso del Lago di Garda dal gusto fruttato e morbido.

Alcol12,5%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StilePronta beva
Carattere particolareVino quotidiano
Annata2020
VitigniCorvina 50%, Rondinella 35%, Molinara 15%
PaeseItalia
RegioneVeneto
TerritorioGarda Veneto
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoAcciaio
Temperatura di servizio14°C

Bardolino Corte Giara 2020

Corte Giara identifica una linea di vini quotidiani prodotti da Allegrini in collaborazione con altri viticoltori delle zone più vocate della provincia di Verona e Vicenza. Il Bardolino Corte Giara è un rosso delicato e morbido, dal sapore fruttato, prodotto con le uve nere tradizionali della provincia di Verona: Corvina, Rondinella e Molinara, le stesse dai grandi vini della Valpolicella. Nella zona di Bardolino, ovvero le colline che si affacciano sul Lago di Garda in provincia di Verona, i suoli morenici di origine alluvionale danno vita a vini delicati e profumati. 


Le uve sono vendemmiate a mano. Vengono diraspate e pigiate. La fermentazione alcolica con macerazione sulle bucce si svolge in tini di acciaio inossidabile con controllo della temperatura e rimontaggi giornalieri per 10 giorni. Dopo la svinatura il vino svolge la fermentazione malolattica e matura in acciaio per 3 mesi prima di essere imbottigliato.

Caratteristiche

Colore: rosso rubino intenso con riflesso porpora.
Profumo: osa, amarena e mirtillo.
Gusto: medio corpo, rotondo, succoso ed equilibrato

Abbinamenti

Si serve leggermente fresco in gioventù. È il rosso che si può abbinare a una zuppa di molluschi o pesce in umido.
Consigliato con: salumi, piatti vegetariani, pesce.

Occasioni

aperitivo, pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, picnic.
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