Metodo Classico Brut Alto Adige DOC Kettmeir
Metodo Classico Brut Alto Adige DOC Kettmeir
Metodo Classico Brut Alto Adige DOC Kettmeir
Metodo Classico Brut Alto Adige DOC Kettmeir
Codice: 101273

Kettmeir

Metodo Classico Brut Alto Adige DOC Kettmeir

Alto Adige DOC
Award-winning wine
24,00 € (Tasse incluse)

Un millesimato con 24 mesi di affinamento sui lieviti; raggiunge la giusta cremosità salvaguardando la freschezza.

Alcol12,5%
Formato0,75 l
TipologiaSpumanti
StileSpumante evoluto e complesso
Carattere particolareVino di classe
Annata2018
VitigniChardonnay 57%, Pinot bianco 35%, Pinot nero 8%
PaeseItalia
RegioneTrentino-Alto Adige
TerritorioAlto Adige
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoAcciaio
Temperatura di servizio4°C

Metodo Classico Brut Alto Adige DOC Kettmeir

Il Metodo Classico Brut di Kettmeier è uno spumante millesimato prodotto con uve provenienti da diverse zone dell’Alto Adige ad altitudini comunque superiori a 450 metri. Le uve da spumante vengono coltivate soprattutto sui terreni calcarei dolomitici, che garantiscono la maggior acidità necessaria per sostenere i lunghi affinamenti in bottiglia. Ha un gusto secco ma armonico e la presenza del Pinot bianco lo caratterizza con profumi raffinati.

I tre vitigni sono vendemmiati e vinificati separatamente. I vini base sono ottenuti da una fermentazione in acciaio e restano in acciaio a contatto con i lieviti per alcuni mesi. Dopo la composizione della cuvée la presa di spuma avviene in bottiglia secondo il metodo classico e lo spumante si affina sui lieviti per 24 mesi prima del dégorgement.  

Occasioni

aperitivo, cerimonia, party, a bordo piscina.

Premi

Gambero Rosso Gambero Rosso 2 bicchieri
Veronelli Veronelli 2 stelle (86 - 89)
Slow Wine Slow Wine vino recensito
Touring Club - Vinibuoni d'Italia Touring Club - Vinibuoni d'Italia 4 stelle
Ais Ais 3 Viti
Bibenda Bibenda 4 grappoli
Falstaff Falstaff 91/100
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