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Alto Adige Lagrein 2020
Alto Adige Lagrein 2020
Alto Adige Lagrein 2020
Alto Adige Lagrein 2020
Codice: 101312

Cantina San Michele Appiano

Alto Adige Lagrein 2020

Alto Adige DOC
13,50 €
10,90 € (Tasse incluse)
Disponibilità Immediata

Vino fruttato, intenso e corposo con tutta la freschezza dell’ambiente di montagna.

Alcol13,5%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StilePronta beva
Carattere particolareVino della tradizione
Annata2020
VitigniLagrein
PaeseItalia
RegioneTrentino-Alto Adige
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoBotte
Temperatura di servizio16°C

Alto Adige Lagrein 2020

È un tipico vino rosso altoatesino, da bersi in gioventù per il suo sapore di frutta e fiori freschi e il suo equilibrio gustativo non privo di struttura. È ottenuto col vitigno autoctono Lagrein, in particolare le uve provengono dalle colline di Gries alle spalle della città di Bolzano e dalla zona del Lago di Caldaro. Il Lagrein è un tipico vitigno di montagna, che è coltivato da molte tempo nel fondo valle in Alto Adige e dà vini molto intensi sia nel colore che nel profumo e nel gusto. 

Le uve sono raccolte a mano a fine settembre. Fermentano in tini di acciaio inossidabile a temperatura controllata con macerazione sulle bucce. Dopo la svinatura il vino svolge la fermentazione malolattica e matura in botti di rovere per alcuni mesi. 

Caratteristiche

Colore: rosso rubino molto scuro con riflessi porpora.
Profumo: molto fruttato con ciliegia, mora, violetta, cannella e una punta di pepe.
Gusto: media struttura, tannini vellutati e finale speziato.

Abbinamenti

Si serve in calici di media dimensione. Provatelo salsicce alla brace.
Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti, maiale, primi di carne, salumi, crudo di carne.

Occasioni

pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, party.
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