Impara a servire il gelato con liquori e distillati

D’estate il gelato è d’obbligo. Se gli abbinamenti gelato e vino non sono sempre facili, possiamo trovare sicuramente delle felici combinazioni di altre bevande alcoliche col gelato.

Aggiungendo un po’ di vodka a un sorbetto al limone si ottiene il popolarissimo sgroppino. Ma siate audaci: provate whisky su gelato alla crema e rum su gelato al cioccolato. Il risultato sarà entusiasmante. Un goccio di grappa, per esempio la Grappa Tignanello di Antinori può ravvivare un gelato alla frutta fresca, come quelli al melone e alla pesca; il limoncello infine è un toccasana con gelato alla vaniglia o al fior di latte. Provare per credere! 

Potete versare la bevanda alcolica direttamente sul gelato oppure servirla in abbinamento in un piccolo calice a tulipano, a voi la scelta. Sbizzarritevi a fare tutte le prove più sfiziose e intriganti con le proposte che troverete in questa selezione di liquori e distillati.